Die Dichte unserer Weine kommt nicht von ungefähr. Mehrere Durchgänge in den Rebzeilen zum Ausdünnen und Selektionieren ergeben Erträge, die manchem lächerlich gering erscheinen, uns freilich hohe Qualitäten garantieren. Unsere Rieslinge und Burgunder aus dieser Qualität sind in der Jugend oft noch verhalten; sie sparen sich die Offenbarung ihres wahren Charakters auf für Reifung und Lagerung.
Verkosten Sie also nicht nur einfach Weine, sondern vielschichtige Persönlichkeiten.